=以下、12個分=,
ご飯,
油揚げ,
しょうゆ,
みりん,
砂糖（あれば三温糖）,
和風だしの素,
水,
*以下、すし酢用*,
酢,
砂糖,
塩
エビ（ブラックタイガーなど大きいもの）,
ねぎ,
にんにく,
生姜,
サラダ油,
ごま油,
【エビの下味調味料】,
酒,
塩,
こしょう,
ごま油,
かたくり粉,
【調味料】,
豆板醤,
トマトケチャップ,
酒,
鶏ガラスープの素（粉末）,
砂糖,
塩,
しょうゆ,
水,
かたくり粉（水溶き用）
鶏手羽,
片栗粉,
酒,
すりおろしにんにく（チューブでも）,
すりおろししょうが（チューブでも）,
塩,
コショウ,
◻︎漬けだれ↓↓,
すりおろしにんにく,
すりおろししょうが,
めんつゆ,
酒,
キビ砂糖,
みりん,
白ごま
