クリームチーズ（室温に戻しておく）,
卵黄,
グラニュー糖,
生クリーム,
食パン,
（コーヒー液）,
粉末インスタントコーヒー,
砂糖,
ラム酒,
お湯,
（仕上げ用）ココア
★★★タルト★★★,
バター,
砂糖(粉砂糖),
卵黄,
薄力粉,
ベーキングパウダー,
★★★アーモンドクリーム★★★,
バター,
砂糖(グラニュー糖),
卵,
アーモンドプードル,
◎シロップ,
ラム酒＋水,
★★★マロンクリーム★★★,
マロンクリーム,
バター,
生クリーム,
砂糖
■クッキー生地,
無塩バター,
グラニュー糖,
卵黄,
薄力粉,
■デコレーション,
アイシングシュガー,
水,
食用の色粉(緑・黄),
アラザン(銀・黄・ピンク・緑・ブルー),
サンタドール(菓子・市販),
クリスマスプレート(チョコレート・市販),
カラースプレー
