ごぼう

日本では根を食用としてきんぴらや天ぷらのかき揚げなどに使われるほか煮物に用い、近年では細切りにした根を湯がいてサラダにもなります。ゴボウは、食物繊維を豊富に含んでいるので、腸内環境を整えるなど健康に良いとされています。
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簡単おせち！しっかり味の牛蒡と人参の豚肉巻き♡
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豚もも薄切り, ごぼう, 人参, 塩コショウ, 薄力粉, 三温糖
【おせち】迎春*鶏八幡巻き♪
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鶏もも肉, ごぼう, にんじん, 水, 砂糖, 酢
おせち(冷凍保存OK)★たたきごぼう
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ごぼう, ★すりゴマ, ★三温糖, ★醤油, ★酢
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イワシ（たたいたもの）, おから, たまご, ねぎ, 人参, ごぼう, 味噌, 醤油, みりん, 大根, 生姜, 小麦粉
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鶏肉, れんこん, ごぼう, にんじん, 干し椎茸, こんにゃく, ●水＋椎茸の戻し汁, ●和風だし, ●醤油, ●酒, ●みりん, ●砂糖
具材を炒めて、激ウマ「けんちん汁」
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木綿豆腐, 大根, 人参, ごぼう, 椎茸, 蒟蒻, 青ネギ, かつお昆布出汁, 酒, 塩, 薄口醤油, サラダ油
おせち料理☆たたきごぼう
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ごぼう, 白ごま, 酢, 砂糖, 塩
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鶏肉（モモ肉）, こんにゃく, ごぼう, 舞茸, 白ねぎ, せり, きりたんぽ, レシピID:, 1210005617参考に, ～きりたんぽのスープ～, ★酒, ★醤油, ★みりん, ★鶏ガラスープの素, ★水
極寒日のかす汁　ひと味違うよ！
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【お好み野菜で】今回は下記・・・・・・, 大根, 人参, ごぼう, 里芋, 白菜, ・・・・・・・・・・・・・・・・・・, うす揚げ, 豚肉, 味噌, しょうゆ, 砂糖, かつおだし, みりん, 酒粕, 水, ゴマ油, 刻み紅ショウガ
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