ごぼう

日本では根を食用としてきんぴらや天ぷらのかき揚げなどに使われるほか煮物に用い、近年では細切りにした根を湯がいてサラダにもなります。ゴボウは、食物繊維を豊富に含んでいるので、腸内環境を整えるなど健康に良いとされています。
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簡単おせち！しっかり味の牛蒡と人参の豚肉巻き♡
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豚もも薄切り, ごぼう, 人参, 塩コショウ, 薄力粉, 三温糖
【おせち】迎春*鶏八幡巻き♪
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鶏もも肉, ごぼう, にんじん, 水, 砂糖, 酢
おせち(冷凍保存OK)★たたきごぼう
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ごぼう, ★すりゴマ, ★三温糖, ★醤油, ★酢
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極寒日のかす汁　ひと味違うよ！
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【お好み野菜で】今回は下記・・・・・・, 大根, 人参, ごぼう, 里芋, 白菜, ・・・・・・・・・・・・・・・・・・, うす揚げ, 豚肉, 味噌, しょうゆ, 砂糖, かつおだし, みりん, 酒粕, 水, ゴマ油, 刻み紅ショウガ
栄養満点★五目豆
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大豆（水煮）, にんじん, れんこん, ごぼう, こんにゃく, 干しシイタケ, 水, 砂糖, 塩, 濃口しょうゆ
基本の☆きんぴらごぼう
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ごぼう, 人参, ごま油, 酒, だし汁, ●みりん, ●醤油, 七味, 白ゴマ
ほっかほか寒さも吹っ飛ぶ”きりたんぽ鍋”
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きりたんぽ, 鶏もも肉, ごぼう, 長ねぎ, まいたけ, 糸こんにゃく, 春菊, ・・だし汁, Ａ・・, 水, チキンブイヨン, 酒, しょうゆ, みりん, ゆず果汁又はレモン汁, ・・・・・・, 一味唐辛子
イワシのつみれ
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イワシ（たたいたもの）, おから, たまご, ねぎ, 人参, ごぼう, 味噌, 醤油, みりん, 大根, 生姜, 小麦粉
ごぼうサラダ
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ごぼう, にんじん, コーン, マヨネーズ, 胡麻ドレッシング, 和風だしの素, ごま
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