チョコカスタード,
牛乳,
卵黄,
薄力粉,
チョコレート,
パン生地,
強力粉,
砂糖,
塩,
ドライイースト,
スキムミルク,
無塩バター,
卵,
水,
卵(つや出し用)
≪スポンジ生地≫,
ホットケーキミックス,
卵,
グラニュー糖,
ココアパウダー,
≪ガナッシュ≫,
生クリーム(動物性),
チョコレート,
ラム酒(お好みで),
≪デコレーション≫,
ココアパウダー
チョコレート,
バター(マーガリン),
生クリーム,
卵黄(L),
プラリネペースト(あれば・なくても可),
ココアパウダー(無糖),
■メレンゲ,
*卵白(L),
*グラニュー糖,
■デコレーション用,
粉砂糖(仕上げ用)