豚肩ロース肉,
ひよこ豆の水煮,
玉ねぎ,
にんにく,
白ワイン,
オリーブオイル,
◆A,
トマト水煮缶,
コンソメ粉,
ローリエ,
◆B,
砂糖,
醤油,
ケチャップ,
塩こしょう
トマト,
玉ねぎ,
人参,
ひき肉(豚or合挽き),
にんにく,
サラダ油orオリーブオイル,
水,
固形コンソメ,
とんかつソース,
砂糖,
バターorマーガリン,
薄力粉
○ムングダール,
○水,
○ターメリック,
●サラダ油,
●クミンシード,
◎トマト,
◎刻み青唐辛子 (ハラペーニョ),
△コリアンダー粉,
△一味唐辛子,
△ターメリック,
△コショウ粒,
△タマリンドペースト,
塩コショウ