鶏モモ肉(ぶつ切り),
じゃがいも(大きめにカット),
玉ねぎ(大きめにカット),
サラダ油,
☆水,
☆酒,
☆ほんだし,
☆めんつゆ(三倍濃縮),
☆醤油,
☆砂糖,
小ネギ.ブラックペッパー
☆水,
☆昆布,
☆砂糖,
☆塩,
☆醤油,
☆酒,
☆みりん,
☆ほんだし,
鴨,
白ネギ,
セリ,
大根,
人参
豚ひき肉,
生姜,
玉ねぎ,
ピーマン,
人参,
シメジ,
舞茸,
長ネギ,
☆水,
☆鰹節,
カレー粉,
ローリエ,
ガラムマサラ、クミン、ターメリック,
カレールゥ(市販の固形の物),
醤油(減塩),
シソの葉,
ご飯
