米,
鶏もも肉,
コンニャク,
椎茸,
人参,
うすあげ,
☆和風だしの素,
☆薄口醤油,
☆濃口醤油,
☆酒,
☆みりん,
★醤油,
★酒
鶏もも肉,
バジル,
ご飯,
卵,
玉ねぎ,
緑ピーマン,
赤ピーマン,
にんにく,
唐辛子,
☆ナンプラー,
☆オイスターソース,
☆鶏ガラスープの素,
☆砂糖,
☆ごま油,
☆醤油,
☆酒,
☆塩こしょう
牛又は豚レバー(スライスしてあるもの),
ニラ,
もやし,
☆しょうが(すりおろし),
☆ニンニク(すりおろし),
☆醤油,
☆酒,
片栗粉,
★オイスターソース,
★酒,
★豆板醤,
★砂糖,
サラダ油