中華麺,
青梗菜（小松菜でもOK）,
豚ミンチ,
甜麺醤,
酒,
醤油,
鶏がらスープ（市販の中華風）,
☆刻みネギ,
☆刻みザーサイ,
☆酢,
☆芝麻醤（または練りごま）,
☆醤油,
☆ラー油
中華麺,
豚ひき肉,
しいたけ,
白ネギ,
★コチジャン,
★甜麺醤,
★ラー油,
★豆板醤,
★生姜（チューブＯＫ）,
☆砂糖,
☆醤油,
☆酢,
☆ウェイパー,
☆ごま油,
☆水,
練りごま,
刻みネギ,
白ネギ（千切り）
カニカマ(1パック),
豆腐(木綿、絹どちらでもOK),
ねぎの白い部分,
卵,
塩,
サラダ油,
☆水,
☆砂糖,
☆しょうゆ,
☆酢,
☆オイスターソース,
☆鶏ガラスープの素(顆粒),
☆塩,
★紹興酒(または酒),
★片栗粉
