中華麺,
豚ひき肉,
しいたけ,
白ネギ,
★コチジャン,
★甜麺醤,
★ラー油,
★豆板醤,
★生姜(チューブOK),
☆砂糖,
☆醤油,
☆酢,
☆ウェイパー,
☆ごま油,
☆水,
練りごま,
刻みネギ,
白ネギ(千切り)
かれい,
塩・こしょう,
片栗粉,
揚げ油,
玉ねぎ,
人参,
ピーマン,
水,
☆だしの素,
☆しょうゆ,
☆酢,
☆さとう,
☆みりん,
☆酒,
片栗粉
中華麺,
青梗菜(小松菜でもOK),
豚ミンチ,
甜麺醤,
酒,
醤油,
鶏がらスープ(市販の中華風),
☆刻みネギ,
☆刻みザーサイ,
☆酢,
☆芝麻醤(または練りごま),
☆醤油,
☆ラー油