牛又は豚レバー(スライスしてあるもの),
ニラ,
もやし,
☆しょうが(すりおろし),
☆ニンニク(すりおろし),
☆醤油,
☆酒,
片栗粉,
★オイスターソース,
★酒,
★豆板醤,
★砂糖,
サラダ油
**お肉は下記のどれでもOK**,
■,
牛肉(子牛のヒレ肉),
■,
豚肉(ロース・ヒレ肉),
■,
鶏肉・七面鳥(胸肉),
**** 衣用 ****,
小麦粉,
卵,
パン粉,
****************,
塩コショウ,
油,
スライスチーズ,
ローストハム
ワンタンの皮,
豚ミンチ,
刻みねぎ,
煎りごま,
卵,
片栗粉,
おろし生姜(チューブでも),
塩胡椒,
☆コンソメの素,
☆水,
☆白だし