≪具の材料≫,
山東菜,
ニラ,
長ネギ,
舞茸,
豆腐,
≪水餃子の材料≫,
餃子の皮,
豚ひき肉,
長ネギ,
ニラ,
●すりおろしにんにく、しょうが,
●片栗粉,
●ごま油,
●塩,
●こしょう,
≪その他の材料≫,
水,
鶏がらスープの素,
長ネギ(薬味用),
ポン酢,
ごま油
ウナギのかば焼き,
卵,
めんつゆ,
○山椒,
○ねぎ,
○わさび,
★みりん,
★醤油,
★砂糖,
☆だしの素,
☆水,
☆醤油,
きざみのり,
ごはん(うちはよく食べるので2合で☆)