牛肉,
▼塩・胡椒,
玉ねぎ,
マッシュルーム,
サラダ油,
赤ワイン,
バター,
ニンニク,
小麦粉,
★牛乳,
★水,
塩,
生クリーム,
レモン汁,
パセリ(みじん切り),
レモン(くし切り),
バターライス,
☆サラダ油,
☆玉ねぎ,
☆ベーコン,
☆人参,
☆ご飯,
☆バター,
☆塩・胡椒
<マッシュポテト>,
じゃがいも,
バター,
牛乳,
塩、こしょう,
<ミートソース>,
合びき肉(または,
牛ひき肉),
にんにく,
玉ねぎ,
にんじん,
セロリ,
赤ワイン(または,
酒),
トマト缶,
コンソメの素,
ウスターソース、ケチャップ、薄力粉,
ナツメグ、オレガノ(あれば),
塩,
こしょう、オリーブオイル
☆強力粉,
☆薄力粉,
☆ベーキングパウダー,
☆アーモンドパウダー,
はちみつ,
バター,
牛乳,
卵黄,
砂糖,
★卵白,
★砂糖