米,
豚バラ肉,
人参,
しいたけ,
昆布,
かつお出汁,
豚のゆで汁,
ラード,
塩,
醤油,
みりん,
酒
キムチ(白菜),
はるさめ,
卵(割りほぐす),
・・調味料,
A・・,
水,
コンソメスープの素(固形),
酒,
・・・・・・・・・・,
塩、こしょう,
万能ねぎ(小口切り)
:::::ハンバーグ種:::::,
生おから,
ひき肉(これは鶏),
卵,
玉ねぎ(みじんぎり),
牛乳,
片栗粉,
マヨネーズ,
塩・こしょう,
醤油,
:::::トッピング:::::,
大根おろし,
青ネギ,
ポン酢,
お好みで、一味or七味,
ごま油(焼く時用)