ご飯,
玉葱,
ベーコン,
しめじ,
オリーブオイル,
白ワイン,
牛乳,
顆粒コンソメ,
塩コショウ,
とろけるチーズ,
ブラックペッパー(粗引き)
きゃべつ,
ほうれん草,
パプリカ(赤・黄),
グリーンアスパラ,
にんじん,
じゃがいも,
ベビーコーン(水煮),
<スープストック>,
水,
ブイヨン,
ゼラチン,
白ワイン
サーモン切り身,
小麦粉,
バター,
オリーヴオイル,
【ソース】,
にんにく,
玉ねぎ,
白ワイン,
水,
顆粒コンソメ,
粒マスタード,
生クリーム,
バター,
塩コショウ,
【付け合せ】,
ニンジン,
ヤングコーン,
ブロッコリ,
塩