夏祭り☆旬の鱧(はも)鍋で暑気払いしよう！レシピ説明: 関西では祇園祭や大阪天神祭の頃、鱧(はも)が旬を迎え鮮魚コーナーにお目見えします。玉ねぎから出た甘い旨味と一緒にフーフー☆暑気払いしましょう！ 料理時間: 約10分コスト: 1,000円前後ランク: 4.00作成日: 07/25/2014リンク: 夏祭り☆旬の鱧(はも)鍋で暑気払いしよう！料理の材料: 骨切りされた生鱧(はも)淡路島の玉ねぎS～M三つ葉【出し汁】白出汁水【〆の雑炊】ご飯卵作者: cabon
