普通のししゃもフライ

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きゅうりとハムのマカロニサラダ
きゅうりとハムのマカロニサラダ
マカロニ, きゅうり, スライスハム, オリーブオイル（生食用）, ・・調味料, A・・, マヨネーズ, 粒マスタード, 砂糖, 塩、こしょう
うどの穂先と葉の天ぷら
うどの穂先と葉の天ぷら
うど（穂先と葉）, 酢, 薄力粉, ・・揚げ衣, Ａ・・, 薄力粉, 片栗粉, 卵（小）, 冷水, ・・・・・・, 揚げ油, 香味塩、岩塩、天つゆなどお好みで
里芋まんじゅうの生姜あんかけ
里芋まんじゅうの生姜あんかけ
さといも, 生姜（すりおろし）, ・・だし汁, Ａ・・, 水, 白だし, 薄口しょうゆ, 塩, ・・・・・・, 揚げ油, 水溶き片栗（片栗粉大1：水１）
これでマスター★基本のプロ級メンチカツ
これでマスター★基本のプロ級メンチカツ
合い挽き肉, 玉ねぎ, パン粉, 牛乳, 塩, こしょう, あればナツメグ, オリーブオイル（サラダ油でも可）, 卵, *以下、衣（ころも）用*, 小麦粉, パン粉, 揚げ油
わかさぎのから揚げ
わかさぎのから揚げ
わかさぎ, 片栗粉（または小麦粉）, 塩、こしょう, 揚げ油
子どもも喜ぶ☆熱々ベーコン入りチーズコロッケ♪
子どもも喜ぶ☆熱々ベーコン入りチーズコロッケ♪
じゃが芋（中5個）, 玉ねぎ（小１）, ベーコン, ナチュラルチーズ, 粗挽き　塩こしょう, 炒め油（キャノーラ油使用）, 衣材料（小麦粉、溶き卵、パン粉）, 揚げ油
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