キャベツ,
合挽きミンチ,
玉ねぎ,
★卵,
★パン粉,
★牛乳,
★塩,
★コショウ,
★ナツメグ(なくても可),
カットトマト缶,
ケチャップ,
キャベツの茹で汁,
コンソメ,
水溶き片栗粉
甘鯛,
長ねぎ,
しめじ,
人参,
生姜,
塩,
昆布,
●水,
●お酒,
☆柚子の千切り（仕上げであれば）,
☆ポン酢
豆腐(木綿),
豚切り落とし肉,
○酒,
○塩コショウ,
ピーマン,
パプリカ(赤),
ショウガ（千切り）,
ごま油(炒め用),
☆オイスターソース,
☆ケチャップ,
☆醤油,
☆塩コショウ,
☆水,
☆片栗粉,
ごま油(仕上げ用)
鶏もも肉,
バジル,
ご飯,
卵,
玉ねぎ,
緑ピーマン,
赤ピーマン,
にんにく,
唐辛子,
☆ナンプラー,
☆オイスターソース,
☆鶏ガラスープの素,
☆砂糖,
☆ごま油,
☆醤油,
☆酒,
☆塩こしょう
