牛肉（薄切り）,
日本酒,
片栗粉,
玉ねぎ,
しいたけ,
パプリカ,
ニラ,
●にんにく,
●焼き肉のたれ（エバラ・醤油味）,
●砂糖,
●しょうゆ,
●中華あじ,
ごま油,
粗挽きコショー,
すりごま
★薄力粉,
★だしの素,
★昆布茶（スティックタイプ）,
水,
ウスターソース,
▲キャベツ（みじん切り）,
▲切り餅（1ｃｍ角に切る）,
●明太子（くずでもOK）,
●とろけるチーズ,
■天かす,
■ベビースターラーメン,
青のり,
サラダ油
ピーマン,
合挽き肉,
玉ねぎ,
パン粉,
卵,
サラダ油,
ナツメグ,
塩こしょう,
＜ソース＞,
ケチャップ,
ウスターソース（中農ソースでも可）,
水
