～肉味噌～,
豚挽き肉,
みじん切りのニンニク/しょうが,
◎甜麺醤,
◎豆板醤,
◎酒,
～スープ～,
水,
鶏がらスープの素,
味噌,
砂糖,
醤油,
酒,
すりおろしニンニク,
すりごま,
～具材～（お好み）,
白菜（ちんげん菜/小松菜など）,
ネギ,
もやし,
ニンジン,
大根,
豆腐,
きのこ（シメジなど）,
にら
鶏もも肉,
人参,
ほうれん草,
片栗粉,
◎醤油,
◎酒,
★だし汁,
★醤油,
★酒,
★砂糖,
ワサビ
◎かにかま,
◎卵,
◎酒,
◎塩こしょう,
◎ねぎ,
【あんの材料】,
◆水,
◆鶏がらスープ,
◆しょうゆ,
◆砂糖,
◆片栗粉,
◆水（片栗粉用）,
◆ごま油,
紅しょうが
豚肉,
キャベツ,
ピーマン,
ねぎ,
にんにく,
しょうが,
◎味噌,
◎砂糖,
◎しょうゆ,
◎酒,
◎ごま油,
豆板醤
