トウバンジャン,
油,
たかのつめ,
花椒,
さとう,
氷砂糖,
しょうが,
にんにく,
長ネギ,
おさけ,
中華スープのもと,
ウイキョウ（乾燥したもの）,
八角,
ローリエ,
シナモンの枝,
塩,
クミン,
しょうゆ,
こしょう,
たべるラー油,
水,
乾燥なつめ
えび,
ハマグリ,
シーフードミックスのいか,
鱈、鯛,
ホタテの貝柱,
たまねぎ,
にんにく,
トマトジュース,
酒,
コンソメキューブ,
サフラン,
塩,
バジル粉
