ブルグル 細挽き,
熱湯,
たまねぎ,
じゃがいも,
サルチャ,
塩,
胡椒,
（具）,
牛ひき肉,
たまねぎ,
サルチャ,
サラダ油,
ピスタチオ（またはクルミ）のパウダー,
クミン,
塩,
胡椒,
（表面に塗る）溶かしバター
鶏ひき肉,
たまねぎ,
塩,
胡椒,
クミン,
ユフカ,
※小麦粉のトルティーヤ、クレープなどでも,
トマト,
にんにく,
オリーブオイル,
唐辛子,
塩,
胡椒,
ローリエ,
チーズ（シュレッドタイプ）,
イタリアンパセリ（みじん切り）
トウバンジャン,
油,
たかのつめ,
花椒,
さとう,
氷砂糖,
しょうが,
にんにく,
長ネギ,
おさけ,
中華スープのもと,
ウイキョウ（乾燥したもの）,
八角,
ローリエ,
シナモンの枝,
塩,
クミン,
しょうゆ,
こしょう,
たべるラー油,
水,
乾燥なつめ
ピタパン,
○ケバブ,
鶏むね肉,
○マリネ液,
塩,
ヨーグルト,
おろしニンニク,
クミン,
バジル,
おろし玉ねぎ,
○トッピング,
レタス(千切りキャベツも可),
○ソース,
ヨーグルト,
マヨネーズ,
ケチャップ
