中華麺,
豚バラ肉,
長ねぎ,
水,
めんつゆ(３倍濃縮),
★すし酢,
★ゴマ油,
☆煮卵(こつ参照),
☆味付きメンマ(市販品),
☆ラー油,
☆白ごま,
サラダ油
鶏むね肉,
(下味)酒,
れんこん,
長ねぎ,
ピーマン,
(A)ココナッツオイル,
(A)にんにく（みじん切り）,
(B)味噌,
(B)白すりごま,
(B)はちみつ,
ごま油
鶏むね肉,
★塩・こしょう,
/,
酒,
/,
かたくり粉,
にんじん,
白菜,
長ねぎ,
豆腐,
水,
中華風だしの素,
酒,
・醤油,
/,
塩,
/,
こしょう,
おろししょうが（チューブのもの）,
卵,
水溶きたくり粉,
酢,
ごま油（あればラー油）
牛肉(焼き肉用or切り落とし),
◇醤油,
◇塩,
◇砂糖,
◇ごま油,
◇にんにく(すりおろし),
◇コチュジャン,
ビーフコンソメ (牛だしの素),
水,
小松菜orにら,
もやしor豆もやし,
長ねぎ,
卵,
白菜キムチ,
白ごま
