鶏もも肉,
にんじん,
里芋,
れんこん,
たけのこ（水煮）,
こんにゃく,
干し椎茸（水でもどしておく）,
椎茸の戻し汁,
しょうゆ,
砂糖,
みりん,
酒,
サラダ油
鶏もも肉,
たまねぎ,
エリンギ,
にんじん,
トマト缶,
にんにく,
ハーブ,
あれば赤ワイン,
ベイリーフ,
オリーブオイル,
固形ブイヨン
鶏もも肉,
長いも,
れんこん,
にんじん,
しいたけ,
こんやく,
さやいんげん,
水,
酒,
砂糖,
醤油,
和風だしの素,
ごま油
