芽ひじき,
こんにゃく,
にんじん,
油揚げ,
干ししいたけ（あれば）,
ごま油,
水,
◆和風だしの素,
◆砂糖,
◆みりん,
◆しょうゆ,
◆酒,
いりごま（白）（なくても可）
鶏もも肉,
にんじん,
里芋,
れんこん,
たけのこ（水煮）,
こんにゃく,
干し椎茸（水でもどしておく）,
椎茸の戻し汁,
しょうゆ,
砂糖,
みりん,
酒,
サラダ油
里芋,
人参,
蓮根,
しいたけ,
こんにゃく,
銀杏,
鶏肉(ササミ),
顆粒だし,
塩,
醤油,
水,
ホタテ貝柱
