★鶏むね肉,
★酒,
きゅうり,
トマト,
<タレ>,
☆味噌,
☆しょうゆ,
☆みりん,
☆砂糖,
☆酢,
☆ごま油,
☆すりごま,
☆豆板醤またはラー油(お好みで)
牛薄切り肉,
たまねぎ,
ピーマン,
にんじん,
もやし,
☆醤油,
☆お酒,
☆コチュジャン,
☆おろしにんにく,
☆砂糖,
☆ごま油,
☆ごま
鷄骨つき肉,
じゃがいも(小),
人参(小),
キャベツ,
ピーマン,
玉ねぎ,
長ねぎ,
☆コチュジャン,
☆しょう油,
☆砂糖,
☆みりん,
☆ごま油,
☆酒,
☆白ごま,
☆にんにく,
☆生姜,
水,
ダシダ