☆クッキー(天板2枚・約30分),
無塩バター,
グラニュー糖,
卵の黄身,
製菓用薄力粉,
☆組み立て(アイシングの他お好みで),
アイシングシュガーパウダー,
水,
食用の色粉(赤・緑),
チョコプレート(トナカイ・ツリー),
アラザン(銀),
カラースプレー,
メレンゲドール(きのこ),
メレンゲドール(サンタ)
<クレープ生地>,
全卵,
無調整豆乳,
水,
薄力粉,
無塩バター,
塩,
バニラエッセンス,
<サムライクリーム>,
☆卵黄,
☆グラニュー糖,
☆ぬるま湯,
卵白,
バニラエッセンス,
<フィリング>,
マンゴー(冷凍可),
<仕上げに>,
粉砂糖,
マンゴー,
又は,
黄桃(任意)
チョコカスタード,
牛乳,
卵黄,
薄力粉,
チョコレート,
パン生地,
強力粉,
砂糖,
塩,
ドライイースト,
スキムミルク,
無塩バター,
卵,
水,
卵(つや出し用)
=ココアクッキー=,
大豆粉,
無塩バター,
砂糖 (ラカント使用),
ココアパウダー,
お好みのスパイス 今回はオールスパイス,
牛乳,
=ジンジャークッキー=,
大豆粉,
無塩バター,
砂糖 (ラカント使用),
パウダージンジャー,
牛乳