フォー,
鶏ひき肉,
玉ねぎ,
青ネギ,
ナンプラー,
酒,
鶏ガラスープの素,
水,
黒コショウ,
おろししょうが（お好みで）,
レモン（お好みで）,
鷹の爪（お好みで）
オリーブオイル,
にんにく,
鷹の爪（輪切り。お好みで）,
玉ねぎ,
ピーマン,
鶏ひき肉,
水,
トマトジュース,
コンソメの素（顆粒、4.5g入りのもの）,
チリパウダー,
オレガノ,
塩,
コーン（缶詰または冷凍）,
トマト,
黒胡椒,
中華麺（中太）
生おから,
鶏ひき肉,
干ししいたけ,
にんじん,
ごぼう,
長ネギ,
いんげん（または,
きぬさやでも可）,
＜だし汁＞,
だし→椎茸の戻し汁+水+だしの素小さじ1,
酒、みりん、しょうゆ,
砂糖,
塩,
ごま油（またはサラダ油）,
卵（お好みで）
木綿豆腐,
鶏ひき肉,
みじん切り生姜,
みじん切りねぎ,
出汁,
酒,
みりん,
砂糖,
醤油,
片栗粉,
細ねぎ（お好みで）
