鶏もも肉(適当な大きさにカット),
たまご(かるくまぜておく),
たまねぎ(スライス),
みつば,
サラダ油,
きざみのり,
ごはん,
☆割下,
日本酒,
みりん,
砂糖,
醤油,
長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ
【生地】,
小麦粉(多分、薄力粉),
ベーキングパウダー,
卵,
グラニュー糖,
バター,
【フィリング】,
りんご,
バニラプディングの素,
グラニュー糖,
りんごジュース(果汁100%),
白ワイン,
生クリーム,
【飾り】,
マスカット等
強力粉,
薄力粉,
グラニュー糖,
ドライイースト,
粗挽きカルダモン,
卵,
塩,
牛乳,
バター,
<フィリング>,
バター,
グラニュー糖,
シナモン,
<仕上げに>,
溶き卵,
粗挽きアーモンド又はパールシュガー
小麦粉,
水(ひっつみ用),
鶏もも肉,
大根,
人参,
ごぼう,
しいたけ,
こんにゃく,
長ネギ,
水(だし用),
A顆粒だしの素,
Aめんつゆ,
A酒,
塩