鳥むね肉(もも、ささみでも),
生姜の薄切り,
青ネギ,
塩,
A味噌,
A酢,
A砂糖,
Aみりん,
A練り辛子,
Aマヨネーズ,
(乾燥ワカメ),
(きゅうり),
酒
木綿豆腐,
片栗粉,
A 水(※手順2参照),
A 和風だし,
A 酒,
A 醤油,
A みりん,
A 生姜(すりおろし),
A 片栗粉,
大根,
青ネギ(小口切り),
サラダ油
オリーブオイル,
にんにく,
セロリ,
イカ,
エビ,
水,
カットトマト缶,
コンソメ顆粒,
ローリエ,
生鮭,
じゃがいも,
バター,
牡蠣,
エリンギ,
ハマグリ,
プロセスチーズ,
すだち