合いびき肉,
うずら卵,
卵,
新玉ねぎ,
新にんじん,
パン粉,
牛乳,
塩・こしょう,
ガーリックパウダー,
ナツメグ,
ケチャップ,
中濃ソース
冷凍むきえび,
はんぺん,
玉ねぎ,
塩(えびのくさみ取り),
◆マヨネーズ,
◆塩こしょう,
◆刻みパセリ,
○小麦粉(衣),
○溶き玉子(衣),
○パン粉(衣),
揚げ油
ハンバーグ生地,
牛豚ミンチ,
玉ねぎ,
パン粉,
卵,
塩コショウ,
つけ合わせ,
にんじん,
じゃがいも,
ピーマン,
バター(マーガリン),
ソース,
お好みソース,
ケチャップ,
マヨネーズ,
赤ワイン,
水