牛すじ肉(スーパーで一番安い部位でした),
塩コショウ,
■サラダ油,
■バターorマーガリン,
水,
玉ねぎ,
人参,
★赤ワイン,
★ローリエ,
▲デミグラスソース(ハインツ),
▲牛乳,
▲ケチャップ,
▲砂糖,
生クリーム,
~お好みの茹でた野菜~,
・ブロッコリー・かぼちゃ・じゃが芋など
ごはん(温める),
えび(むきえび),
グリーンピース(冷凍),
卵,
マヨネーズ,
塩、こしょう,
・・調味料A・・,
水,
鶏ガラスープの素,
酒,
しょうゆ,
塩,
・・・・・・,
水溶き片栗粉
鱈(甘塩),
長ネギ,
人参,
水菜,
えのき,
胡椒,
めんつゆ(3倍濃縮タイプ使用),
みりん,
水,
片栗粉,
鷹の爪,
サラダオイル