ブルグル 細挽き,
熱湯,
たまねぎ,
じゃがいも,
サルチャ,
塩,
胡椒,
(具),
牛ひき肉,
たまねぎ,
サルチャ,
サラダ油,
ピスタチオ(またはクルミ)のパウダー,
クミン,
塩,
胡椒,
(表面に塗る)溶かしバター
サラダ油,
にんにく,
牛肉(お好みで豚バラ肉、鶏もも肉),
ベーコン,
玉ねぎ,
セロリ,
人参,
キャベツ,
白カブ,
ジャガイモ(メイクィーン等煮物用),
トマト缶(カゴメ 基本のトマトソース),
水,
コンソメ顆粒,
砂糖,
塩,
パセリのみじん切り,
サワークリーム