中華麺,
豚挽肉,
☆にんにくのみじん切り,
☆しょうがのみじん切り,
☆長ネギのみじん切り,
☆干ししいたけのみじん切り,
☆中華だし,
☆豆板醤,
☆赤みそ,
☆醤油,
☆砂糖,
ゴマ油,
きゅうりの細切り,
白髪ねぎ,
青梗菜の茹でたもの
挽き肉(豚100%か合挽肉),
生姜,
にんにく,
ねぎ,
豆板醤,
ゴマ油,
うどん,
●合わせ調味料,
味噌,
甜面醤,
砂糖,
鶏ガラスープの素,
水,
片栗粉,
●トッピングの野菜,
キュウリ,
トマト,
ネギ
豚こま切れ肉,
玉ねぎ,
キャベツ,
<タレ>,
☆水,
☆だしの素,
☆しょうゆ,
☆砂糖,
☆酒、みりん,
ご飯,
青ねぎ(あれば)