生ラム肉,
キャベツ,
玉ねぎ,
もやし,
●しょうゆ,
●みりん,
●おろし玉ねぎ,
●おろししょうが(チューブでも可),
●はちみつ,
白ごま,
塩,
粗びきこしょう,
ごま油,
サラダ油
鶏肉,
れんこん,
ごぼう,
にんじん,
干し椎茸,
こんにゃく,
●水+椎茸の戻し汁,
●和風だし,
●醤油,
●酒,
●みりん,
●砂糖
だし汁,
●白菜キムチ,
●味噌,
●砂糖,
豚バラ薄切り肉,
白菜,
長ねぎ,
生しいたけ,
じゃがいも,
ニラ,
ごま油,
白すりごま