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本格味！ベトナムの揚げ春巻きChả giòチャゾー
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●フィリング●豚ひき肉
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鶏ひき肉
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ナンプラー
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キクラゲ乾燥
タイ料理★本格ヤムウンセン！スパイシー春雨サラダ
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乾燥キクラゲ
,
◎香菜（シャンツァイ・パクチー）
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◎タマネギ
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◎キュウリ
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緑豆両切春雨
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タイ料理★本格ヤムウンセン！スパイシー春雨サラダ
乾燥キクラゲ
,
◎香菜（シャンツァイ・パクチー）
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◎タマネギ
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◎キュウリ
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◎セロリ
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緑豆両切春雨
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豚ひき肉
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むきエビ
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●ナンプラー（魚醤、ニョクマム）
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●ニンニクすりおろし
本格味！ベトナムの揚げ春巻きChả giòチャゾー
ライスペーパー２２Φ
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●フィリング●豚ひき肉
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鶏ひき肉
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塩
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キクラゲ乾燥
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片栗粉
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にんじんみじん切り
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みじん切り
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にんにくすりおろし
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玉ねぎ すりおろし
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五香粉
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ミントみじん切り
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水溶き小麦粉【水大１＋小麦粉大】混ぜる
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【タレ色々】●ナムプラーだけ
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●ナンプラー+砂糖１：１
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●スイートチリソース
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揚げ油・サニーレタス・ミント
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●本場の盛り付け●もやしとミント添え
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