白菜(小玉),
大根,
にんじん,
小ねぎ,
塩,
【キムチソック】,
粉唐辛子(粗びき)辛口,
粉唐辛子(粉末)甘口,
玉ねぎ,
りんご,
にんにく,
生姜,
はちみつ,
アミの塩辛,
カナリエキス,
or,
ナンプラー,
【キムチのり】,
水,
もち粉
豚肉(薄切り),
ジャガイモ,
ニンジン,
玉ねぎ,
タイのバジル(普通のバジルでも可),
グリーンカレーペースト,
ナンプラー,
砂糖,
鶏ガラスープの素(なくても可),
塩・胡椒,
ココナッツミルク,
サラダオイル
フォー,
鶏ひき肉,
玉ねぎ,
青ネギ,
ナンプラー,
酒,
鶏ガラスープの素,
水,
黒コショウ,
おろししょうが(お好みで),
レモン(お好みで),
鷹の爪(お好みで)
フォー(お米の麺),
チキン手羽中(判割り),
玉ねぎ,
ニラ,
ねぎ,
にんにく,
しょうが,
サラダ油,
中華だし(ペースト調味料),
ナンプラー,
塩コショウ,
水,
ライムまたはレモン,
生もやし,
パクチー,
チリソース,
スイートチリソース,
ナンプラー
グリーンカレーペースト,
ココナッツミルク,
水,
鶏肉,
ナス,
たけのこ(水煮),
エリンギ,
パブリカ(赤・黄),
ピーマン,
バジル,
ナンプラー,
鶏ガラスープの粉末,
サラダ油