身の茸３３５
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酢れんこん
酢れんこん
酢れんこん
蓮根, ポリ袋（小）, くこの実（ドライ）, 【甘酢】, 酢, 水
チンジャオロース（青椒肉絲）
チンジャオロース（青椒肉絲）
チンジャオロース（青椒肉絲）
牛肉　or, 豚肉薄切り, 筍, ピーマン, 長ねぎ, ショウガ
牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
牛すじ肉, 【下茹で用】, 水, 酒, 皮つきしょうがスライス, にんにく（叩いてつぶしたもの）
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はやと瓜の味噌漬け
はやと瓜の味噌漬け
はやと瓜(２５０ｇくらい）, 水, 塩, 厚手のビニール袋, 【味噌床】, 赤味噌, 本みりん
パスタ・ジェノベーゼ
パスタ・ジェノベーゼ
乾燥スパゲティ, バジルペースト, パルメザン粉チーズ, バジルの葉, 揚げ油, 塩　・　粗引き黒コショウ
酢れんこん
酢れんこん
蓮根, ポリ袋（小）, くこの実（ドライ）, 【甘酢】, 酢, 水, 砂糖, あら塩
干し大根のしょうゆ漬け
干し大根のしょうゆ漬け
干し大根, ★しょうゆ, ★みりん, ★酒・さとう・酢, 赤唐辛子（輪切り）
牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
牛すじ肉, 【下茹で用】, 水, 酒, 皮つきしょうがスライス, にんにく（叩いてつぶしたもの）, 長ねぎ（緑の部分）, 板こんにゃく, 万能ねぎまたは長ねぎ小口切り, 七味唐辛子, 【煮汁材料】, すじ肉下茹で煮汁, 水, しょう油, 砂糖, 八丁味噌, 酒, 生姜みじん切り
小豆から煮るおしるこ
小豆から煮るおしるこ
小豆, 砂糖（お好みで）, 塩, 水, お餅
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