絹ごし豆腐,
あさりの水煮(缶詰),
薄切り豚肉,
キムチ,
長ねぎ,
にんにく,
生姜,
コチュジャン,
一味唐辛子,
ごま油,
酒,
★水,
★ダシダ,
★砂糖,
小ねぎ
米,
ホッキ貝,
しいたけ,
しめじ,
にんじん,
ゴボウ,
昆布(10センチ角),
だし汁(かつおだし),
酒,
しょう油,
みりん,
天然塩,
三つ葉
焼きそば用の麺,
肉(豚バラなど),
キャベツ,
人参,
ピーマン,
酒,
お好みソース,
ウスターソース,
かつお節,
マヨネーズ,
生姜チュープ,
にんにくチュープ,
サラダ油,
塩コショウ