牡蠣,
白菜,
長ネギ,
絹豆腐,
しめじ,
春菊,
油揚げ,
塩(牡蠣を洗う用),
味噌,
みりん,
醤油,
出し昆布
ひき肉（合挽き）,
玉ねぎ,
絹豆腐,
卵,
パン粉,
オリーブオイル,
◆酒,
◆みりん,
◆醤油,
◆砂糖,
煎り胡麻
納豆,
絹豆腐,
キムチ,
ニラ（省いてもOK）,
胡麻油,
☆水,
☆削り節,
（又はかつお節）,
●ダシダ,
（又は鶏ガラスープ素）,
●砂糖,
●薄口醤油,
又は醤油,
生卵,
又は,
温泉卵,
刻みネギ
