牡蠣,
白菜,
長ネギ,
絹豆腐,
しめじ,
春菊,
油揚げ,
塩(牡蠣を洗う用),
味噌,
みりん,
醤油,
出し昆布
納豆,
絹豆腐,
キムチ,
ニラ（省いてもOK）,
胡麻油,
☆水,
☆削り節,
（又はかつお節）,
●ダシダ,
（又は鶏ガラスープ素）,
●砂糖,
●薄口醤油,
又は醤油,
生卵,
又は,
温泉卵,
刻みネギ
【,
グラタン皿×１コ分,
】,
絹豆腐,
エリンギ,
※味噌,
※マヨネーズ,
※パルメザンチーズ(粉チーズ),
☆ピザ用チーズ(とろけるタイプなら可),
☆マヨネーズ,
☆パルメザンチーズ(粉チーズ),
☆ブラックペッパー(粗挽き)
