鴨肉,
白ネギ,
白菜,
しめじ,
えのき,
大根,
豆腐,
うすあげ,
*だし醤油,
*酒,
*みりん,
だしこぶ,
そば,
ごはん,
たまご,
青葱小口切り
スペアリブ,
★白ネギの青い部分,
★しょうが,
★にんにく,
じゃがいも,
白ネギ,
■コチュジャン,
■醤油,
えごまの葉,
ニラ,
えごまの粉
冷凍鶏レバー,
ニラ,
白ネギ,
しょうが,
片栗粉,
オリーブオイル,
粉山椒,
ごま油,
★醤油,
★酒,
アッケシソウ塩,
ブラックペッパー,
酒