☆水,
☆昆布,
☆砂糖,
☆塩,
☆醤油,
☆酒,
☆みりん,
☆ほんだし,
鴨,
白ネギ,
セリ,
大根,
人参
牛肉,
春菊,
椎茸,
人参,
白ネギ,
焼き豆腐or木綿豆腐,
うどん,
白菜(お好みで),
お麩／糸こんにゃく(お好みで),
卵,
＊割り下＊,
◎醤油,
◎みりん,
◎砂糖,
◎水,
◎昆布だし(昆布茶でもOK)
豆腐,
豚肉細切れ,
白菜,
もやし,
白ネギ,
にんにくすりおろし,
生姜摩り下ろし,
鷹の爪（小口切り）,
ウエイパー,
ゴマ油,
コチジャン,
砂糖,
醤油,
酒,
水
白菜,
白ネギ,
えのき,
大根,
鶏肉,
油揚げ,
菊菜,
牡蠣,
豆腐,
☆だし汁,
☆みりん,
☆醤油,
☆塩
鴨肉,
白ネギ,
白菜,
しめじ,
えのき,
大根,
豆腐,
うすあげ,
＊だし醤油,
＊酒,
＊みりん,
だしこぶ,
そば,
ごはん,
たまご,
青葱小口切り
