レシピ説明:
やはり鴨は良いダシがでます。最後まで、食べ尽くすべく、しめは蕎麦&雑炊で、一石三鳥です（^^v
料理時間:
約1時間
コスト:
1,000円前後
ランク:
3.00
作成日:
02/01/2012
リンク:
作者:
きのこのみみ
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鴨鍋☆〆は濃厚雑炊＋蕎麦
鶏もも肉（適当な大きさにカット）, たまご（かるくまぜておく）, たまねぎ（スライス）, みつば, サラダ油, きざみのり, ごはん, ☆割下, 日本酒, みりん, 砂糖, 醤油, 長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ