じゃがいも,
牛乳,
バター,
合いびき肉,
玉ねぎ,
人参,
にんにく,
●赤ワイン,
●トマトの水煮,
●ウスターソース,
●ナツメグ,
●クミン,
●塩,
●こしょう,
粉チーズ,
サラダ油
～とんかつ～,
豚肉（ロース）,
塩コショウ,
△卵（L～2Lサイズ）,
△薄力粉,
△牛乳,
パン粉,
揚げ油,
～玉子焼き～,
★卵,
★砂糖,
～酢飯～,
温かいご飯,
▲酢,
▲砂糖,
▲塩,
きゅうり,
海苔,
とんかつソース,
マヨネーズ
海老（無頭殻付バナメイえび）,
酒（汚れ取り）,
片栗粉（汚れ取り）,
▲酒（下味用）,
▲塩（下味用）,
片栗粉,
サラダ油,
カイエンペッパーor一味唐辛子,
～ソース～,
★マヨネーズ,
★練乳,
★ケチャップ,
★塩
