レシピ説明:
豆腐ともやしでボリュームUPの節約レシピです。
ゴママヨしょうゆがいい味だしてます♪
ごはん,
鶏ももミンチ,
人参,
しいたけ,
大根,
卵,
豆腐,
ねぎ,
しょうが(チューブ),
酒、みりん,
しょうゆ,
だしの素,
水
鶏ササミ肉,
☆マヨネーズ,
☆コショウ,
溶き卵,
天ぷら粉又は薄力粉,
パン粉(細目),
揚げ油,
○ソース(お好みソースでも),
○ケチャップ、スイートチリソース,
○おろしニンニク,
レモン
=つくね=,
*豚ひき肉,
*卵,
*すりしょうが、すりにんにく,
*鶏がらスープ,
*醤油、酒、片栗粉,
*白ネギ粗みじん切り,
*塩、胡椒、ごま油,
=鍋だし=,
+水とだし昆布,
+酒,
○にんにく、生姜各みじん切り,
○胡麻油,
ウエイパー、醤油,
=具材=,
豚薄切り肉,
白菜、キャベツ,
大根,
白ネギ、ニラ,
もやし、しめじ、えのき、薄揚げ,
豆腐,
〆にラーメン(今回はインスタント麺)
白菜,
白ネギ,
えのき,
大根,
鶏肉,
油揚げ,
菊菜,
牡蠣,
豆腐,
☆だし汁,
☆みりん,
☆醤油,
☆塩
白菜,
えのき・しめじ・えりんぎ,
もやし,
餅,
絹ごし豆腐,
鶏肉,
水,
昆布,
鶏がらスープの素,
塩,
酒・みりん