鶏モモ肉,
薄力粉,
☆しょうゆ,
☆みりん,
☆砂糖,
ご飯,
★卵黄,
★ごま,
★刻みのり,
★刻みねぎ,
サラダ油
■パン生地,
強力粉,
薄力粉,
砂糖,
塩,
ドライイースト,
スキムミルク,
無塩バター,
卵,
水,
卵（つや出し用）,
■フィリング,
無塩バター,
グラニュー糖,
シナモン,
■仕上げ用,
粉糖,
水
ゴーヤー,
鶏胸orささみ,
もやし,
島豆腐（木綿豆腐）,
卵,
★会わせ調味料,
★醤油,
★味噌,
★ごま油,
★パルスイート,
★乾燥生姜,
★にんにくチューブ,
★ごま,
★水,
塩胡椒,
かつお節
牛肉(焼き肉用or切り落とし),
◇醤油,
◇塩,
◇砂糖,
◇ごま油,
◇にんにく(すりおろし),
◇コチュジャン,
ビーフコンソメ (牛だしの素),
水,
小松菜orにら,
もやしor豆もやし,
長ねぎ,
卵,
白菜キムチ,
白ごま
パテシュクレ,
無塩バター,
砂糖,
卵黄,
アーモンドプードル,
薄力粉,
カスタードクリーム,
卵黄,
砂糖,
薄力粉,
牛乳,
バニラエッセンス,
塩,
無塩バター,
＜ルバーブのグラッセ＞,
ルバーブ,
水,
赤ワイン,
砂糖,
バニラエッセンス,
＜仕上げに＞,
ルバーブの煮汁,
杏ジャム
