あとぶー
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春キャベツと新生姜の餃子
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ホヤの酒蒸し
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ホヤ, 日本酒, スダチ
ザクロシロップ
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ザクロ, グラニュー糖
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定番の保存食☆牛肉とごぼうのしぐれ煮
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ソフト干しアンズ煮
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うどんやのまかないうどん
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うどん, キャベツ, 鰹節, 味噌, サラダ油, めんつゆ, 揚げ玉（あれば）
アナゴの白焼き
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穴子, 塩, 日本酒, 塩など
基本の茶椀蒸し
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卵, だし汁（お好みのそばつゆなど）, 具（ミツバ・銀杏・かまぼこなど, 干しシイタケの煮物
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