ホヤの酒蒸し

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アナゴの白焼き
アナゴの白焼き
穴子, 塩, 日本酒, 塩など
完熟スダチのはちみつがけ
完熟スダチのはちみつがけ
スダチ, 蜂蜜, シナモン
お土産屋さんよりも美味しい酒饅頭
お土産屋さんよりも美味しい酒饅頭
酒粕, 日本酒, 薄力粉, ベーキングパウダー, 砂糖（できればきび砂糖）, こしあん（好みでつぶでも）
大将直伝の味噌＆「札幌みそラーメン」
大将直伝の味噌＆「札幌みそラーメン」
≪札幌ラーメン味噌≫, 味噌, ニンニク, 生姜(おろし), みりん, ほんだし, ガラスープ, 酒粕, ごま油, ≪豚骨スープ≫, 豚骨, タマネギ, ニンニク, 生姜薄切り, 白菜, 水, 塩, 日本酒, みりん, だしパック, 熱湯(継ぎ足し用), ≪味噌ラーメン≫１人前, 中華生めん, ラーメン味噌, 豚骨スープ, 豚骨スジ＆脂, 豚ひき肉, もやし, 長ネギ, 一味唐辛子（好み）
我が家のおせち＠常備菜にもなる帆立の旨煮
我が家のおせち＠常備菜にもなる帆立の旨煮
蒸しホタテ（大）, ■, 煮汁, 日本酒, 本みりん, 濃口醤油, 和風顆粒だし
★これだけは教えたくないカサゴヒレ酒のヒレ作り方★
★これだけは教えたくないカサゴヒレ酒のヒレ作り方★
カサゴのヒレ１尾分, 塩, 日本酒
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