ライスペーパー２２Φ ,
●フィリング●豚ひき肉,
鶏ひき肉,
ナンプラー,
塩,
キクラゲ乾燥,
片栗粉,
にんじんみじん切り,
春雨,
卵,
もやし,
みじん切り,
,
にんにくすりおろし,
玉ねぎ すりおろし,
五香粉 ,
ミントみじん切り,
水溶き小麦粉【水大１＋小麦粉大】混ぜる,
【タレ色々】●ナムプラーだけ,
●ナンプラー+砂糖１：１,
,
●スイートチリソース,
揚げ油・サニーレタス・ミント,
●本場の盛り付け●もやしとミント添え
フォー（お米の麺）,
チキン手羽中（判割り）,
玉ねぎ,
ニラ,
ねぎ,
にんにく,
しょうが,
サラダ油,
中華だし（ペースト調味料）,
ナンプラー,
塩コショウ,
水,
ライムまたはレモン,
生もやし,
パクチー,
チリソース,
スイートチリソース,
ナンプラー
ゴマ油,
ニンニクのみじん切り,
輪切り唐辛子,
玉ねぎのみじん切り,
鶏ひき肉,
パプリカ赤・黄,
バジル,
温かいご飯,
目玉焼き,
（合わせ調味料の材料）,
ナンプラー,
オイスターソース,
みりん,
砂糖
●米粉のクレープ生地●,
米粉,
片栗粉,
水,
塩,
胡麻油,
●具●,
ゴマ油,
にんにくのすりおろし,
豚のひき肉,
ナンプラー,
むき海老,
酒,
●ベトナム風タレ●,
ナンプラー,
レモン汁,
砂糖,
●上に乗せる●香菜
豚肉（薄切り）,
ジャガイモ,
ニンジン,
玉ねぎ,
タイのバジル（普通のバジルでも可）,
グリーンカレーペースト,
ナンプラー,
砂糖,
鶏ガラスープの素（なくても可）,
塩・胡椒,
ココナッツミルク,
サラダオイル
