（生地）,
小麦粉,
卵,
牛乳,
水,
塩,
（具）,
サーモン,
たまねぎ,
にんにく,
塩,
胡椒,
（その他）,
ローリエ,
（ソース）一人前５～６個に対して,
バター,
ディルのみじん切り
ブルグル 細挽き,
熱湯,
たまねぎ,
じゃがいも,
サルチャ,
塩,
胡椒,
（具）,
牛ひき肉,
たまねぎ,
サルチャ,
サラダ油,
ピスタチオ（またはクルミ）のパウダー,
クミン,
塩,
胡椒,
（表面に塗る）溶かしバター
（生地）,
小麦粉,
卵,
牛乳,
水,
塩,
（具）,
牛ひき肉,
たまねぎ,
にんにく,
塩,
胡椒,
（その他）,
ローリエ,
（仕上げ用）,
バター,
ディル みじん切り,
青ネギ 小口切り
