ご飯（温める）,
スモークサーモン,
大葉,
・・寿司酢,
Ａ・・,
酢,
砂糖,
塩,
・・・・・,
型にする容器（14×14×5ｃｍ）,
木の芽（あれば）
バゲット,
又は,
バトール,
アボカド,
グリーンリーフ,
＜卵焼き＞,
卵（Lサイズ）,
牛乳,
又は,
水,
薄口醤油,
サラダ油,
＜サーモンフィリング＞,
スモークサーモン,
クリームチーズ,
水切りヨーグルト,
パセリ,
又は,
ディル（あれば）
クラッカー,
クリームチーズ,
モッツアレラチーズ,
スモークサーモン,
ゆでたまごの輪切り,
トマトを細かく切ったもの,
メロンを小さく切ったもの,
いちごをスライスしたもの,
キュウリマリネ,
オニオンマリネ,
レタス,
スプラウト,
ヨーグルト,
マヨネーズ,
バジルペースト,
ブラックペッパー
