牛肉,
＜牛肉下味＞,
☆しょうゆ、砂糖、にんにく（すりおろし）,
☆酒,
春雨（または マロニー）,
干ししいたけ（または しいたけ）,
玉ねぎ,
にんじん,
ピーマン,
にら,
＜調味料＞,
◎しょうゆ、みりん,
◎砂糖、酒,
◎塩、こしょう,
白いりゴマ,
ゴマ油
合挽きミンチ,
きのこ（今回エリンギ使用）,
玉ねぎ,
パン粉,
牛乳,
ケチャップ,
ソース（中濃くらい）,
★じゃがいも,
★牛乳,
★チキンスープの素,
★塩,
★コショウ,
★バター,
ピザ用チーズ
キャベツ,
合挽きミンチ,
玉ねぎ,
★卵,
★パン粉,
★牛乳,
★塩,
★コショウ,
★ナツメグ(なくても可),
カットトマト缶,
ケチャップ,
キャベツの茹で汁,
コンソメ,
水溶き片栗粉
